海阳富硒米、广式香肠2根、胡萝卜半根、干香菇5-6朵、青菜1把、老抽1勺、生抽2勺、香油半勺、食盐适量

1、海阳富硒米淘洗干净放入电饭锅，按下煮饭键

2、香肠切片，香菇提前泡发和青菜、胡萝卜一起焯水备用

3、电饭锅煮饭程序还剩20分钟时，将备好的菜整齐码在饭上

4、淋上老抽1勺、生抽2勺、香油半勺、适量食盐

5、等待20分钟后，闷5-10分钟，将米饭和菜翻拌均匀即可

虽说是懒人焖饭，但食材上更加讲究。

米饭选用海阳富硒米，粒型细长白净，煮上一碗满屋飘香，熟饭软糯适中、清淡回甜。

浓郁鲜美的干香菇、咸香可口的腊肠搭配上油亮回甘的富硒米，瞬间可以吃掉一大碗。

海阳富硒米、鸡腿、土豆、胡萝卜、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、食盐

1、将鸡腿肉切小块，用料酒、生抽、老抽和少许盐腌制15分钟

2、腌制鸡腿期间，将土豆、胡萝卜削皮切块，生姜切丝，大蒜小葱改刀

3、起锅烧油放入葱姜蒜，加入腌制好的鸡肉煸炒出香味，再加入土豆和胡萝卜翻炒均匀

4、海阳富硒米洗净放入电饭锅中，将提前炒好的土豆鸡肉连同汤汁倒入，加水没过食材，按下煮饭键，最后翻拌均匀即可

美味焖饭的秘诀在于大米，好大米不仅要好吃，更要养人！

海阳富硒米蕴含丰富的营养元素，每100g大米含有30μg硒元素，真正做到真富硒 · 富真硒。

硒是维持机体正常生活必需的微量元素，根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》来看，18岁及以上的成年人，每天推荐硒摄入量为50-200μg。人体60%的硒来源于主食摄入，长期缺硒可能导致免疫力低下、皮肤问题、神经系统及心脑血管等方面疾病。

来源：南方医院营养科

海阳富硒米种植于海阳，河流冲击形成的湖滨平原，土地有机质含量高达3%。

而在山东农业农村厅公布的《山东富硒功能农业发展规划（2023-2025年）》通知中就有环海阳富硒区，其中硒元素含量不言而喻。

海阳富硒米、排骨、葱姜蒜、青红辣椒、老抽、生抽、食盐

1、排骨洗净后下锅焯水，捞出备用

2、将葱姜蒜及青红辣椒改刀切碎备用

3、沥干的排骨放入切好的食材，再放入老抽、生抽、食盐抓拌均匀，腌制1小时

4、海阳富硒米洗净放入电饭锅中，加上适量的清水

5、将腌制好的排骨放入，水量正好没过食材，按下煮饭键即可

6、米饭蒸熟后撒上香葱翻拌均匀就可以享受美味啦

上述食谱若要额外加入蔬菜，可以先将蔬菜炒制一遍用来制作焖饭。

蔬菜类食材都会有水分，如果直接焖饭，米饭口感会比较软糯绵烂，炒过之后再焖，米饭会更加颗粒分明。

新和源投资控股集团

XINHEYUAN HOLDING

中国民企社会责任100强

山东民营企业100强